Mignonettes met preistoemp
Met mignonetten van bij ons
Recepten van de slager
Al jaren delen we elke week een recept met onze klanten. Hier vind je ze allemaal terug: eerlijke kost met de producten van aan onze toonbank, uitgelegd zoals we het je in de winkel zouden vertellen.
Recept van de week
Varkenshaasje met gesmolten kaas en een puree van broccoli
Een heerlijk mals stukje varkenshaas met een hartig korstje van gesmolten Flandrien-kaas. Geserveerd met een smeuïge broccolipuree en een sausje op basis van Achel trappist, echt genieten.
Bekijk het recept
met varkenshaasjes van bij ons
Voor de koude dagen
Worst met pastinaakpuree en gekarameliseerde uien
Met worsten van bij ons
Witte en zwarte pens met stoemp van prei, zure room en pickles
Met zwarte pensen van bij ons
Boeuf bourguignon
Met stoofvlees vers van bij ons
Onze klassiekers
Varkenskarbonade met picklessaus en aardappeltorentjes
Met varkenskarbonade van bij ons
Varkensgebraad met fondant aardappelen
Met gebraad van de rug van bij ons
Kalfsfricassee met lentegroenten
Met kalfsfricassee vers van bij ons
Hachis parmentier met zwarte pens, gebakken ui en groene kool
Met zwarte pensen van bij ons
Snel klaar
Trio van croque met Flandrien Gerijpt, Jong én Grand Cru
Met flandrien gerijpt van bij ons
Zomerstamppotje met cordon bleu
Met cordon bleu van bij ons
Italiaanse kalfsburger met champignons en kruidenboter
Met kalfsburger van bij ons
Witte pens met courgettini en krielaardappeltjes
Met witte pensen van bij ons
Alle recepten (94)
Varkenshaasje met gesmolten kaas en een puree van broccoli
Met varkenshaasjes van bij ons
Mignonettes met preistoemp
Met mignonetten van bij ons
Worst met pastinaakpuree en gekarameliseerde uien
Met worsten van bij ons
Zomerstamppotje met cordon bleu
Met cordon bleu van bij ons
Hachis parmentier met zwarte pens, gebakken ui en groene kool
Met zwarte pensen van bij ons
Witte en zwarte pens met stoemp van prei, zure room en pickles
Met zwarte pensen van bij ons
Varkenslapje met uiensaus en broccolipuree
Met varkenslapje van bij ons
Blinde vinken met biersaus, wortelpuree en boontjes
Met loze vinken van bij ons
Andijviestoemp met pensen
Met zwarte pensen van bij ons
Kalkoenschnitzel met zomerpuree en erwtjessalade
Met kalkoenschnitzel vers van bij ons
Wortelstoemp met worst
Met worsten van bij ons
Erwtenpuree met savooi, braadworst en graantjesmosterd
Met worsten van bij ons
Wortelstoemp met witloof en spek
Met gezouten spek huisbereid van bij ons
Varkensmignonnette met stoemp en lentegroenten
Met mignonetten van bij ons
Blinde vinken met spekjes en champignons
Met loze vinken van bij ons
Hamburger met spinaziestoemp
Met rundshamburger van bij ons
Geplette aardappel met witte kool en cordon bleu
Met cordon bleu van bij ons