Italiaanse kalfsburger met champignons en kruidenboter
Met kalfsburger van bij ons
Hamburger met spinaziestoemp
Een sappige rundsburger op een smeuïge spinaziestoemp, afgewerkt met geroosterde pijnboompitten voor de crispy bite. Daar maak je het hele gezin blij mee.
Van bij ons
Deze verse producten uit het recept leggen wij voor je klaar. De rest vind je in elke supermarkt.
4 stuks · € 16,60
1 stuk · € 4,41
Voor 4 personen
€ 21,01
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 rundsburgers van bij ons
- 1 kg aardappel, geschild en in stukken
- 1 kg bladspinazie
- 2 uien, fijngesnipperd
- 40 g pijnboompitten, geroosterd
- 150 ml melk, gekookt
- 3 klontjes boter
- 2 el kruidenboter van bij ons
- 2 el barbecuekruiden
- snufje nootmuskaat
- peper en zout
Zo maak je het
Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
Was de spinazie. Stoof 1 ui en de spinazie aan in een klontje boter tot ze geslonken is.
Giet de aardappelen af en pureer ze tot stoemp. Voeg er de melk en een klontje boter aan toe. Kruid af met nootmuskaat, peper en zout. Meng alles goed onder elkaar tot een smeuïge puree. Doe er dan de spinazie bij en roer om.
Kruid de hamburgers met de barbecuekruiden en bak ze gaar in boter.
Serveer de stoemp met de hamburgers. Werk af met wat geroosterde pijnboompitten.
Nog goesting in gehakt & burgers?
Kaasburger met dille-krieltjes
Met gekookte krieltjes natuur van bij ons
Wok van varkensgyros met groenten
Met gyros van bij ons
Croque boemboem met Flandrien Gerijpt
Met gemengd gehakt van bij ons