Hulp nodig? Bel 014 85 28 34, donderdag bereikbaar vanaf 8:30

Wraps met gehakt

Wraps met gehakt

Makkelijke Mexicaanse maaltijd van tortilla wraps gevuld met een kruidig gehaktmengsel en groenten

25 minuten 4 personen

Van bij ons

Deze verse producten uit het recept leggen wij voor je klaar. De rest vind je in elke supermarkt.

Aantal personen

500 g · € 7,81

Voor 4 personen € 7,81

Print dit recept Deel dit recept

Ingrediënten voor 4 personen

8 middelgrote tortilla’s
500 gr gehakt van bij ons
1 grote ui
1 grote courgette
250 gr champignons ( in plakjes )
eetlepels Mexicaanse kruidenmix ( taco of burrito )
handje geraspte kaas
2 eetlepels tomatenpuree
1 klein blikje maïs
2 lenteuien
zure room
tacosaus

Zo maak je het

Hak de ui fijn en bak deze samen met het gehakt in een pan ongeveer 5 min. Snijd ook de courgette in kleine blokjes en voeg deze samen met de champignons toe en bak nog 5 min mee.
Voeg de Mexicaanse kruidenmix toe aan het gehakt-groente mengsel samen met de tomatenpuree en 3 eetlepels water. Laat de mais uitlekken en warm nog even mee in de pan.
Verwarm de wraps kort in een pan of in de oven. Schep wat van de vulling op de tortilla’s, bestrooi met wat in ringetjes gehakte lente-ui, rol op en steek vast met prikkers.
Serveer de wraps met gehakt met wat geraspte kaas, zure room en/of tacosaus. Lekker met rijst of salade.