Hertenragout (vers, zelf te bereiden)

Verse hertenragout bestaat uit zorgvuldig gesneden stukjes mals hertenvlees, ideaal om zelf een stoofgerecht of ragout van te bereiden.

Het vlees is mager, donkerrood van kleur en heeft een volle, kruidige wildsmaak. Door het langzaam te garen blijft het heerlijk mals en komt de natuurlijke smaak van het hert optimaal tot zijn recht.