Allergenenvrij

Hertenkalffilet (vers, zelf te bereiden)

Hertenkalffilet is een bijzonder mals en verfijnd stuk wild, afkomstig van jong hert. Het vlees heeft een zachte, licht kruidige smaak en een fijne structuur, waardoor het zich uitstekend leent voor elegante wildgerechten.
€ 62,18/kg

Online besteld

Je bestelt al je producten supersnel en makkelijk online in onze webshop.

Vers klaargemaakt

Je bestelling wordt vers klaargemaakt, onmiddellijk gesealed en verpakt.

Gekoeld verzonden

Onze chauffeurs brengen je bestelling gekoeld naar een afhaalpunt.

Afhalen of leveren

Pik je producten op, op de gekozen locatie, of laat makkelijk thuis leveren.

Hertenkalffilet is een bijzonder mals en verfijnd stuk wild, afkomstig van jong hert. Het vlees heeft een zachte, licht kruidige smaak en een fijne structuur, waardoor het zich uitstekend leent voor elegante wildgerechten.

Het vlees komt het best tot zijn recht wanneer het kort wordt gebakken of rosé wordt gebraden, en combineert perfect met herfstsmaken zoals paddenstoelen, knolgroenten en een volle wildsaus.