Hulp nodig? Bel 014 85 28 34, donderdag bereikbaar vanaf 8:30

Gegrilde chipolataworstjes met paprika en wortel

Gegrilde chipolataworstjes met paprika en wortel

Ontzettend smaakvol, lekker hartig en in 25 minuten op tafel.

25 minuten 4 personen

Van bij ons

Deze verse producten uit het recept leggen wij voor je klaar. De rest vind je in elke supermarkt.

Aantal personen

4 stuks · € 13,68

Voor 4 personen € 13,68

Print dit recept Deel dit recept

Ingrediënten voor 4 personen

300 g Basmatirijst
3 el olie
500 g wortelen, geschild
1 zak paprikamix (3 stuks), in blokjes
1 tl gemalen komijn
4 chipolata's van bij ons
4 el verse peterselie, fijngehakt
1 teen knoflook, fijngehakt
Optioneel
4 el geroosterde bruine amandelen, grof gehakt
1 el citroenrasp

Zo maak je het

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op het pak.
Verhit intussen 2 eetlepels olie en bak de wortelen rondom goudbruin. Voeg na 5 min. de paprikablokjes, komijn en 50 ml water toe. Breng op smaak met zout en peper. Stoof afgedekt in 10 min. beetgaar.
Bestrijk de worstjes met 1 eetlepel olie en gril ze in de grillpan rondom goudbruin en gaar in ca. 10 min.
Meng de peterselie met de fijngehakte knoflook.
Verdeel de rijst over 4 borden, schep de groenten ernaast, leg de worstjes erbij en bestrooi met de knoflook-peterselie.
Tip: Bestrooi met de amandelen. Roer de citroenrasp door de peterselie.