Allergenenvrij

Sashi entrecote AAA

Zéér exclusief stukje vlees, afkomstig van Finland. Minstens 4 weken gerijpt, prachtig intramusculair vet. Dit is hét stukje rundsvlees voor de echte fijnproever! Winnaar van de World Steak Challenge als beste steak ter wereld.
€ 65,00/kg

Online besteld

Je bestelt al je producten supersnel en makkelijk online in onze webshop.

Vers klaargemaakt

Je bestelling wordt vers klaargemaakt, onmiddellijk gesealed en verpakt.

Gekoeld verzonden

Onze chauffeurs brengen je bestelling gekoeld naar een afhaalpunt.

Afhalen of leveren

Pik je producten op, op de gekozen locatie, of laat makkelijk thuis leveren.

Het vlees heeft een speciale marmering ("Sashi") in en op het vlees, waardoor het reeds begint te smelten op kamertemperatuur.

Sashi beef is geen ras maar een speciale selectie van het vlees na de slacht. De classificatie gaat volgens de Wagyu-kobe classificatie. Meestal komt Sashi uit op Kobe 7-8. De basisvoeding is natuurlijk gras dat wordt aangevuld met granen.

Dit in combinatie met de vrije uitloop op de Finse weiden en de ideale zuivere luchtkwaliteit zorgt voor hét perfecte stukjes rundsvlees voor de echte fijnproever.