Allergenenvrij

Zesrib

Mals, een volle smaak en mooi vetdooraderd: echt een stuk voor de liefhebber. Het smaakvolste stuk van de entrecote.
Energie (kJ): 457.00 / Proteïnen: 21.00 / Verzadigde vetten: 1.10 / Vetten: 2.70 / Koolhydraten: 0.00 / Zout: 0.40 / Suikers: 0
€ 26,62/kg

Online besteld

Je bestelt al je producten supersnel en makkelijk online in onze webshop.

Vers klaargemaakt

Je bestelling wordt vers klaargemaakt, onmiddellijk gesealed en verpakt.

Gekoeld verzonden

Onze chauffeurs brengen je bestelling gekoeld naar een afhaalpunt.

Afhalen of leveren

Pik je producten op, op de gekozen locatie, of laat makkelijk thuis leveren.

De zesrib is het deel van de entrecote dat het dichtst bij de nek ligt. Hoe dichter het vlees bij de nek van het dier, hoe losser zijn structuur. De zesrib is een deel van de entrecote – letterlijk vertaald ‘tussen de ribben’ – en dankt zijn naam aan de zes ribben waar het aanhangt, tussen het gedeelte met de pastoorshoed en de ribben van de tussenrib.

De zesrib is niet het mooiste gedeelte van de entrecote maar wel het smaakvolste.