Salami Muletta

Unieke salami uit Lombardia, gemaakt volgens een oud recept uit de Brianza-regio. Gerijpt in de omgevingslucht van de Alpen en het Comomeer.

Lactose

Melk
€ 45,30/kg

Online besteld

Je bestelt al je producten supersnel en makkelijk online in onze webshop.

Vers klaargemaakt

Je bestelling wordt vers klaargemaakt, onmiddellijk gesealed en verpakt.

Gekoeld verzonden

Onze chauffeurs brengen je bestelling gekoeld naar een afhaalpunt.

Afhalen of leveren

Pik je producten op, op de gekozen locatie, of laat makkelijk thuis leveren.

De Muletta wordt enkel gemaakt met vers vlees van de prestigieuze hammen van Marco d’Oggiono. Het is een uitermate typische grote salami die de originele Brianza regio weerspiegelt. Hij is afgevuld in de blinde darm van het varken. Deze is perfect om ten minste zestig dagen te laten drogen en krijgt een typische natuurlijke wit-groene schimmelkleur. 

De unieke geur die hierdoor naar boven komt, prikkelt alleen maar de goesting om dit product aan te snijden. Uiterlijk en zonder te proeven, merkt u al dat dit om een ambachtelijk product gaat dat werd gemaakt met veel passie.