Herfstburger

€ 1,75/stuk
Lekkere hamburger van gemengd gehakt, aangevuld met een crumble van nootjes en Ardeense uienconfijt.
Allergenen
Noten
Noten
Soja
Soja


Herfstburgers tussen een broodje

Benodigdheden

  • 4 herfstburgers
  • 150 g champignons, in partjes
  • 1 el olijfolie
  • 8 plakjes gezouten spek huisbereid
  • 4 hamburgerbroodjes of pistolets
  • 2 el ketchup
  • 4 blaadjes eikenbladsla
  • 4 schijfjes tomaat
  • 75 g cheddar, in krullen
  • 1 rode ui, in schijfjes

Werkwijze

  1. Bak de champignons lichtjes in een bakpan met antikleeflaag totdat ze al hun vocht kwijt zijn. Dit duurt ongeveer 3 minuten. Hou de champignons daarna warm.
  2. Braad de burgers in de olijfolie gedurende 3 à 4 minuten aan elke kant.
  3. Bak het spek gedurende 2 minuten en zet dit even apart.
  4. Bestrijk de binnenkant van de broodjes met ketchup en garneer de onderste helft met eikenbladsla.
  5. Plaats hierop de burger, de tomaat, de cheddar, de rode ui, de champignons en het spek.
  6. Sluit af met de andere helft van het broodje en zet vast met een houten prikkertje.
  7. Smakelijk!

© 2018 - Slagerij Vandecruys Online - Alle rechten voorbehouden

Mail ons

Speciale verzoeken of bestellingen stuur je best per mail naar webshop@slagerijvandecruys.be. We proberen elke mail in het mate van het mogelijke binnen de 4 uur te beantwoorden.

Bel ons

Wens je zeer snel geholpen te worden? Bel ons dan op 014 85 28 34. Wij zijn elke dag bereikbaar tussen 08.30h en 18.00h, behalve op woensdag en zondag.

Deze website gebruikt cookies. Lees onze voorwaarden. OK