Slagerij Vandecruys Online maakt gebruik van cookies voor functionele en analytische doeleinden. Lees meer in onze privacyverklaring.

Gevulde kalkoen (10 personen)

€ 109,00/stuk
Mooie ontbeende kalkoen met een vulling op basis van kippengehakt, champignons en porto.

Deze informatie is nog niet beschikbaar, gelieve ons te contacteren.

Toevoegen aan verlanglijstje

Online besteld

U bestelt uw producten supersnel online in onze webshop.

Vers klaargemaakt

Uw order wordt vers klaargemaakt, onmiddellijk gesealed en verpakt.

Gekoeld verzonden

Onze chauffeurs brengen uw bestelling in gekoelde containers naar een afhaalpunt.

Afhalen of leveren

U pikt uw producten op, op de door u gekozen locatie, of laat makkelijk thuis leveren.

Wanneer u met minder dan 6 personen bent raden wij u aan de gevulde kalkoenfilet de luxe te nemen.

Wij ontbenen vooor u de mooiste kalkoenen en vullen die op met een vulling op basis van kippengehakt, champignons en porto.

De kalkoen wordt zorgvuldig dichtgemaakt en in een ovenschotel gelegd met een stukje vers spek die u thuis zo in de oven kan stoppen.

Bereidingswijze

  • Neem uw kalkoen min 2u vooraf uit de koelkast om deze op kamertemperatuur te laten komen
  • Oven voorverwarmen op 180°C
  • Voeg enkele klontjes boter toe in de hoeken van onze braadslede en braad de kalkoen gedurende 15-30 min op 180°C tot de kalkoen lichtjes bruint
  • Verlaag de temperatuur naar 150°C en bestrijk de kalkoen ieder half uur met een beetje gesmolten boter
  • Voor de eerste 2kg rekent u 1.5u, per bijkomende kg, rekent u 30 minuten extra.
  • Indien uw kalkoen te snel kleurt kan u deze afdekken met aluminiumfolie
  • Na de braadtijd, oven afzetten en de kalkoen bedekt met aluminiumfolie 20 min laten rusten
  • Intussen kan u rustig de bijgerechten van uw menu prepareren!

TIP! Kalkoensaus van het huis



Mail ons

Speciale verzoeken of bestellingen stuur je best per mail naar webshop@slagerijvandecruys.be. We proberen elke mail in het mate van het mogelijke binnen de 4 uur te beantwoorden.

Bel ons

Wens je zeer snel geholpen te worden? Bel ons dan op 014 85 28 34. Wij zijn elke dag bereikbaar tussen 08.30h en 18.00h, behalve op woensdag en zondag.